Када трајне канте за зрно или силоси достигну пуни капацитет, фарме, елеватори зрна и складишни објекти ће можда морати да размотреалтернативни начини складиштења житарица. Зграде за привремено складиштење, вреће за жито, гомиле жита на отвореном и покривени системи за складиштење могу да обезбеде додатни капацитет, посебно током сезоне жетве или након неочекиваних оштећења конвенционалних складишта.
Међутим, складиштење житарица изван наменски изграђеног силоса ствара додатне ризике. Инфилтрација влаге, неуједначен проток ваздуха, структурно оптерећење, инсекти, развој буђи и неконтролисана температура зрна могу брзо да смање квалитет зрна.
Без обзира на структуру складиштења која се користи, два фактора остају битна:одржавајте зрно сувим и држите температуру зрна под контролом. НДСУ Ектенсион наглашава да би алтернативно складиштење житарица нормално требало да прима зрно које је већ суво и хладно јер обезбеђивање равномерног протока ваздуха за сушење или хлађење у привременим структурама може бити тешко.
Из тог разлога, успешан алтернативни план складиштења житарица треба да узме у обзир не само капацитет складиштења, већ и дренажу, аерацију, структурну сигурност ипраћење температуре зрна.
Зашто алтернативно складиштење житарица захтева пажљивије управљање
Конвенционалне челичне канте за зрно и силоси су дизајнирани посебно за силе које ствара ускладиштено зрно. Такође могу бити опремљени аерационим подовима, вентилационим вентилаторима и сталним системи за праћење температуре зрна.
Алтернативне структуре складиштења можда неће пружити ове предности.
Привремени систем складиштења житарица стога треба да одговори на неколико питања пре него што почне утовар:
- Да ли је зрно довољно суво за очекивани период складиштења?
- Да ли се кишница и земљана влага могу држати даље од зрна?
- Да ли је структура довољно јака да издржи бочни притисак зрна?
- Може ли се ваздух равномерно кретати кроз ускладиштено зрно?
- Да ли се температура зрна може мерити на репрезентативним локацијама?
- Да ли се период складиштења мери недељама, месецима или више од једне сезоне?
- Да ли постоји сигуран и практичан метод истовара?
Што је дужи очекивани период складиштења, ова питања постају важнија.
1. Коришћење постојећих зграда за привремено складиштење житарица
Машинске шупе, складишта, стубови и друге пољопривредне зграде понекад се претварају у привремене објекте за складиштење житарица.
Ово може бити економично решење јер структура већ постоји, али никада не би требало претпоставити да је зграда способна да држи крупно зрно.
1. Притисак зрна може оштетити обичне зграде
Складиштено зрно ствара значајан хоризонтални притисак на зидове. Структура првобитно дизајнирана за машине, упаковане производе или општу употребу у складишту можда није пројектована за ову врсту оптерећења.
НДСУ препоручује проверу структуралног капацитета и коришћење правилно дизајнираних зидова од зрна, додатних носача или професионалне инжењерске анализе када је то потребно. Искривљени зидови, искривљене линије крова, померени спојеви или савијени елементи конструкције могу указивати на то да је зграда већ била преоптерећена.
Пре попуњавања постојеће структуре, оператери треба да прегледају:
- Зидни носачи и стубови
- Везе и тачке сидрења
- Зидови за задржавање зрна
- Поравнање крова
- Стање пода
- Одводњавање око зграде
- Распоред канала за аерацију
Безбедност конструкције треба да се потврди пре разматрања капацитета складиштења.
2. Надгледање температуре унутар зграда
Други изазов је праћење велике масе зрна која се чува унутар зграде.
Зрно не проводи топлоту брзо. Локално жариште узроковано повећаном влагом, инсектима или микробном активношћу може се развити без тренутне промене температуре целе масе зрна.
За велике складишне просторе, користећи неколикокаблови сензора температуре зрнаили праћење позиција пружа корисније информације од ослањања на једну тачку мерења.
Очитавања температуре такође треба комбиновати са визуелном инспекцијом, провером мириса и проценом стања зрна уместо да се третирају као једини показатељ безбедности складиштења. НДСУ на сличан начин примећује да су температурни каблови вредни алати за праћење, али сваки сензор мери првенствено зрно у близини своје локације.
2. Складиштење врећа за жито
Вреће за жито, такође познате као вреће за силос или вреће од полиетилена, широко се користе када је потребан брзи додатни капацитет складиштења.
Они нуде неколико предности:
- Релативно брза инсталација
- Нижи почетни трошкови инфраструктуре
- Флексибилан капацитет складиштења
- Могућност лоцирања складишта ближе подручју жетве
- Смањена зависност од сталног капацитета канте
Међутим, врећу за зрно не треба сматрати заменом за правилно сушење зрна.
Влага је и даље главни ризик
Ако зрно уђе у врећу изнад безбедног нивоа влаге за складиштење, биолошка активност може да генерише топлоту и подстакне развој буђи.
За разлику од конвенционалне канте за зрно са вентилацијом, затворена врећа за зрно се генерално не може ослањати на континуирану аерацију да би уклонила топлоту из масе зрна.
Због тога је стање зрна у тренутку пуњења посебно важно.
Пажљиво изаберите локацију за складиштење
Простор за складиштење треба да буде:
- Повишен
- Добро оцеђен
- Довољно чврст за утовар и истовар машина
- Даље од стајаће воде
- Доступан током лошег времена
такође треба узети у обзир оријентацију. НДСУ препоручује да се кесе распореде тако да соларно грејање буде разумно избалансирано уместо да се дозволи да једна страна торбе доживи знатно веће загревање, што може допринети температурним разликама и миграцији влаге.
Редовно прегледајте торбе
Оштећења дивљих животиња, машина и животне средине могу пробити пластичну фолију.
Када се заштитни слој оштети, кишница или влажан ваздух могу ући у врећу. Оштећена подручја стога треба брзо лоцирати и поправити.
Температуру зрна такође треба проверити на више места дуж вреће, посебно када се складиштење протеже током дужег периода.
3. Спољне гомиле житарица
Спољне гомиле житарица су један од најбржих начина да се створи привремени капацитет за складиштење током велике жетве.
Они су такође један од најизложенијих метода складиштења.
Падавине могу изазвати озбиљне губитке зрна
Зрно је порозно, што омогућава води да се креће у површински слој непокривене гомиле.
НДСУ даје илустративан пример који показује да један инч падавина може значајно повећати садржај влаге у горњем слоју гомиле кукуруза.
Када се површинско зрно навлажи, природни ветар или нормална аерација га можда неће осушити довољно брзо да спречи пропадање.
За велике гомиле губитак чак и релативно танког површинског слоја може представљати значајну количину зрна.
Ово чини правилно постављени поклопац изузетно важним за складиштење на отвореном који треба да траје дуже од веома кратких периода.
5. Поклопци зрна и системи за аерацију
Поклопац за зрно штити ускладиштено зрно од падавина, али покривање гомиле такође мења како се влага и топлота крећу кроз складишну масу.
Без довољне вентилације, испод поклопца може доћи до кондензације.
Из тог разлога, привремени покривени системи складиштења често комбинују:
- Водоотпорни покривачи зрна
- Траке за везивање
- Вентилатори за аерацију
- Перфорирани ваздушни канали
- Контролисани довод ваздуха
- Тачке за праћење температуре
Перфорирани канали постављени испод зрна могу помоћи у провлачењу ваздуха кроз гомилу и одржавању уједначеније температуре.
Важан је распоред канала. Ако ваздух може да уђе кроз лакши пут уместо да путује кроз зрно, систем може доживети кратки спој ваздуха, смањујући ефикасност аерације.
Ветар је друга ствар. Велики поклопци могу доживети значајно подизање, тако да систем за задржавање поклопца и опрема за проветравање треба да буду дизајнирани за локалне временске услове.